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Apoyar a los niños y jóvenes mexicanos en situación vulnerable es una labor fundamental para las empresas que buscan marcar una diferencia positiva en la sociedad.

Corporativo Kosmos, a través de la Fundación Pablo Landsmanas ha tomado esta tarea como emblema y apoya diversas causas en colaboración con distintas organizaciones para beneficiar a cientos de menores de edad.

Con base en cuatro ejes: educación, salud, alimentación y desarrollo sustentable, la Fundación lleva a cabo acciones que buscan promover un mejor futuro.

La Secretaría de Turismo y la Secretaría de Salud, reconocen con el Distintivo H a los establecimientos fijos de alimentos y bebidas como restaurantes, hoteles e incluso reclusorios, que cumplen con los estándares de higiene establecidos en la Norma Mexicana NMX-F605.

Contar con esta certificación garantiza la higiene y seguridad de los productos y alimentos que se sirven en los establecimientos.

Por ejemplo, el Centro de Sanciones Administrativas y de Integración Social de la Ciudad de México, “El Torito”, que es operado por Corporativo Kosmos y los comedores de todos los centros penitenciarios de la CDMX han sido reconocidos con el Distintivo H, lo que avala las buenas prácticas que se llevan a cabo en sus labores.

Desde hace muchos años, se ha llevado a cabo una lucha constante por mejorar las condiciones de trabajo de las mujeres y asegurar la igualdad laboral sin importar el sexo.

La equidad laboral en México ha representado un camino complicado, pero cada vez son más las empresas que se suman al cambio impulsando y desarrollando a las mujeres en puestos gerenciales y directivos.

Corporativo Kosmos cuenta con una cultura laboral basada en la igualdad y la equidad en sus diferentes equipos de trabajo lo que asegura el crecimiento del negocio y la diversidad en cada una de sus operaciones.

La puntualidades es un valor primordial para las empresas de distribución de alimentos pues, al asegurar entregas en tiempo y forma, garantizan la calidad e higiene de los productos.

Al atender a empresas y programas sociales las empresas dedicadas a la industria alimentaria deben estar contar con procesos logísticos de excelencia que les permitan satisfacer las necesidades de sus clientes.

Productos Serel, empresa mexicana que tiene entre sus operaciones el armado y entrega de despensas y la atención a comedores, ofrece servicios controlados de gran calidad que se adaptan a cualquier circunstancia.

La mayor fortaleza de una comunidad se alcanza cuando gobierno, empresas y sociedad civil se unen para colaborar en causas que contribuyan al desarrollo y bienestar de las personas.

La Fundación Pablo Landsmanas continuamente trabaja en conjunto con otras organizaciones y gobiernos para apoyar a quienes más lo necesitan, ya sea en temas de salud, educación o alimentación.

Un ejemplo de su trabajo con gobierno fue la alianza con el Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF), del estado de Yucatán para entregar medicamentos y materiales de curación en diversos comunidades y municipios de la ciudad de Mérida.

Mantenerse a la vanguardia en infraestructura y procesos es un elemento fundamental para las compañías y organizaciones.

En el caso de las empresas de alimentación es de suma importancia mantener actualizados a los colaboradores respecto al manejo de los alimentos y las especificaciones que establecen las diferentes certificaciones de higiene y calidad.

Mediante iniciativas como Cocina de Capacitación de Corporativo Kosmos, se impulsan las competencias de los encargados de la manipulación y preparación de insumos.

El desarrollo sustentable se refiere a las acciones dirigidas a impulsar un modelo de crecimiento económico comprometido con la conservación del medio ambiente.

Cada vez más empresas consideran el desarrollo sustentable como un tema fundamental en sus operaciones y establecen medidas y acciones que disminuyen el impacto de sus actividades en el entorno natural.

La Fundación Pablo Landsmanas, por ejemplo, trabaja en las comunidades con base en la plataforma de sustentabilidad de Corporativo Kosmos que atiende cuatro ejes:

• educación
• salud
• medio ambiente
• desarrollo sustentable

La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, otorga un reconocimiento a las empresas que se dedican al sacrificio y procesamiento de carne y productos cárnicos que cumplen con las normas establecidas por el gobierno mexicano.

Se trata de la certificación Tipo Inspección Federal (TIF), que garantiza la higiene, calidad e inocuidad de los alimentos.

La compañía mexicana Serel, cuenta con una Planta en la Central de Abasto de la Ciudad de México, que opera bajo la certificación TIF, lo que garantiza que sus productos cuentan con la mejor calidad higiénico-sanitaria.

En ocasiones, las empresas tienen necesidad de trasladar, dar hospedaje y brindar servicios de alimentación a sus colaboradores.

Estos servicios requieren un alto nivel de organización y logística, por lo que se deben controlar todas las etapas del proceso operativo.

Empresas como Kol Tov SHAT ofrecen todo lo necesario para cubrir los requerimientos de sus clientes las 24 horas, los 365 días del año.

La capacitación en las empresas debe ser una actividad continua para reforzar conocimientos y adquirir nuevas habilidades que permiten el desarrollo personal y el crecimiento de la organización.

Corporativo Kosmos, uno de los grupos empresariales más grandes de México, ofrece oportunidades de capacitación para los miembros de los diferentes equipos con los que opera.

La capacitación es una inversión, no un gasto, pues permite que la empresa en general sea más competitiva y productiva.