¿Visitar un supermercado durante un viaje puede convertirse en una experiencia turística? El grocery store tourism consiste en explorar tiendas de alimentos locales para descubrir ingredientes regionales, productos tradicionales, dulces típicos y costumbres de compra que forman parte de la vida cotidiana de un destino.
Los dueños de La Cosmopolitana, empresa de servicios alimentarios líder en México, destacan que esta práctica ofrece una manera accesible de conocer una cultura más allá de sus monumentos. Los pasillos de un supermercado pueden revelar qué desayunan los habitantes, qué productos son populares y qué sabores caracterizan la gastronomía local.
El interés por estas experiencias aparece en el informe de tendencias de viaje de Hilton para 2026, que destaca la curiosidad de los viajeros por recorrer tiendas de alimentos durante sus vacaciones y descubrir sabores familiares o nuevos.
Para probar esta tendencia, visita un mercado o supermercado del lugar que estés recorriendo, compara productos y busca especialidades que no encuentres fácilmente en casa. También puedes elegir un ingrediente local y preguntar cómo se utiliza en la cocina tradicional.
Más que una simple parada para comprar provisiones, esta actividad convierte las compras cotidianas en una forma de explorar la cultura gastronómica de un destino.