¿Cuál es la importancia de la textura de los alimentos?

Uno de los factores que puede influir a un consumidor sobre comprar o no un producto es la textura, la cual se distingue no sólo mediante el sentido del gusto, sino a través de la vista y el tacto. La textura de los alimentos depende de su composición original y del proceso que atravesó en …

¿Cuáles son los alimentos que previenen la vejez?

El consumo de alimentos ricos en grasas trans y saturadas también envejecen la piel porque no aportan un valor nutritivo tras su ingesta. Corporativo Kosmos sugiere sustituirlas por todos aquellos alimentos que contiene grasas poliinsaturadas y monoinsaturadas, las cuales son favorables para la salud como el aguacate y los frutos secos. Al ser rico en …