Cocoloti

El Programa de Comedores Comunitarios es el primero de esta magnitud en el país y se reconoce por su alcance: en el Estado de México beneficia a 105 mil personas, de las cuales el 62% son mujeres y el 38% hombres.

Otro aspecto a destacar del programa es que cuenta con un software especialmente diseñado para facilitar la toma de decisiones eficientes en sus distintos componentes.

Además, Serel tiene la oportunidad de ayudar con este programa a personas sin empleo y migrantes, en su instrumentación, el Programa de Comedores Comunitarios promueve el desarrollo de procesos de organización comunitaria, para que la población pueda participar e involucrarse en la operación de los comedores y la atención a los beneficiarios.

Esto genera una responsabilidad en ambos sentidos que fortalece al programa.

Como un gran ejemplo Productos Serel  y su Programa de Comedores Comunitarios  contribuye a que los sectores más necesitados de la población mejoren su calidad de vida ya que forma parte del Sistema Nacional para la Cruzada contra el Hambre de la Secretaría de Desarrollo Social (Sedesol).

El objetivo de este programa es mejorar las condiciones nutricionales de niñas y niños de 0 a 11 años de edad, mujeres en gestación y lactantes, así como personas con alguna discapacidad y adultos mayores de 65 años, mediante el seguimiento y fortalecimiento de mil 14 comedores comunitarios del Estado de México

Los valores que fungen desde hace más de 5 décadas y que estableció el fundador del Corporativo, Pablo Landsmanas y que el director general Jack Landsmanas aún se  mantienen vigentes, estás son:

1. Lealtad, hacia la empresa.
2. Valentía, para tomar riesgos.
3. Honestidad, rectitud en todas sus acciones.
4. Actitud de servicio, tanto con los clientes internos como externos.

Por esto la misión servir a los clientes con pasión y calidad y lo hace a partir de diversas virtudes que dan sentido a su labor.

Con la finalidad de que todos los consumidores conozcan la mejor forma de manejar los alimentos para evitar enfermedades, Corporativo Kosmos recomienda llevar a cabo cinco acciones sencillas en el hogar:

1. Contar con una excelente limpieza antes, durante y después de preparar alimentos. (Limpiar correctamente las superficies y utensilios que se ocuparan para la preparación de estos).
2. Separar en diferente recipiente los alimentos cocidos y crudos.
3. Cocinar en su totalidad los alimentos, hervir sopas y guisados, es decir, recalentar por completos las comidas ya preparadas.
4. Mantener los alimentos con temperaturas adecuadas.
5. Utilizar agua limpia y productos confiables para la preparación de comidas.

A lo largo de la República Mexicana y una planta con certificación Tipo Inspección Federal (TIF), reconocimiento a nivel mundial que garantiza la calidad de los productos además de los atributos del grupo como la solidez financiera con la que cuentan sus empresas, lo que les permite participar de manera inmediata en proyectos que requieren demandantes inversiones.

De esta forma y gracias a la alta especialización de los colaboradores de las empresas La Cosmopolitana, Serel y Kol Tov, Corporativo Kosmos se adapta a las necesidades de alimentación de las instituciones, siempre con el lema Pasión por cumplir y fomentando la productividad del país.

La carne es un elemento esencial en la alimentación para mantener un buen estado de salud ya que  aporta hierro y otros minerales fundamentales para el buen funcionamiento del organismo. 

Sin importar su tipo y origen contiene:

• Proteínas
• Minerales
• Vitaminas
• Agua
• Grasa

La Cosmopolitana, empresa mexicana dedicada a proveer servicios de alimentación, está consciente de que mantener una dieta sana en las diferentes etapas de la vida previene la malnutrición, así como enfermedades y trastornos.

Por eso prepara alimentos con los más altos estándares de calidad. Además, produce y distribuye carne operando bajo diversas Normas Oficiales Mexicanas e internacionales.

Corporativo Kosmos y las empresas que lo conforman, La Cosmopolitana, Serel y Kol Tov, siempre buscan la innovación y mejora de sus productos para ofrecer servicios de alimentación de gran calidad con base en los más altos estándares de la industria.

Así, los productos de Corporativo Kosmos se encuentran en mejora constante cubriendo diferentes servicios con la mejor calidad.

El investigar y desarrollar nuevos productos permite, entre otras cosas:

1. Aplicar innovadoras tecnologías a los procesos.
2. Mantenerse a la vanguardia como líder indiscutible.
3. Mejorar las líneas de productos actuales.
4. Incrementar los conocimientos y el desarrollo de nuevas habilidades por parte de los colaboradores de la empresa.
5. Satisfacer de mejor manera las necesidades de sus clientes y comensales.

El Corporativo Kosmos, consorcio líder en servicios de alimentación en México, fue reconocido como una Empresa Eslabón Oro por el Comité de Ayuda a Desastres y Emergencias Nacionales (Cadena) por la labor altruista de su Fundación Pablo Landsmanas.

Con esto buscan contribuir de manera constante al bienestar social en México, destinando recursos en beneficio de diversas organizaciones altruistas y favoreciendo a niños y jóvenes en temas de salud, educación y alimentación.

Actualmente la Fundación Pablo Landsmanas colabora con 15 organizaciones para beneficiar a más de mil personas.

Con el objetivo de devolver a la sociedad un poco la Fundación Pablo Landsmanas, concentra sus esfuerzos en diversas acciones:

1. Proporcionar alimentación a personas en situación vulnerable.
2. Generar desarrollo promoviendo que las personas mejoren su situación a través de la educación, el trabajo y el esfuerzo propio.
3. Elegir causas que efectivamente mejoren la vida de las personas, ya sea mediante apoyo para que tengan acceso a intervenciones médicas únicas o a través de la donación de alimentos a organizaciones sociales.
4. Motivar a los beneficiados para que se conviertan en agentes de cambio de la comunidad.
5. Ofrecer oportunidades de reinserción social a personas que han perdido su libertad para ofrecerles nuevos medios para ganarse la vida.

Pablo Landsmana empresario y filántropo, distinguido por su calidad humana, con gran disposición de ayudar a las personas en situación de vulnerabilidad, son las palabras que lo describen a quien encontró su segunda patria en México, lugar en el que construyo una de las empresas más grandes y reconocidas de la industria de alimentación, siempre regido bajo los valores:

• honestidad
• empatía
• tenacidad
• precisión
• formalidad

Los cuales aún siguen vigentes gracias a la Fundación que honra su memoria.