El problema de la desnutrición infantil

La desnutrición infantil afecta a un alto porcentaje de la población mexicana.

Este problema se produce por la insuficiencia de proteínas y nutrientes necesarios para satisfacer las necesidades básicas del organismo y asegurar su buen funcionamiento.

La desnutrición puede ocasionar diversas enfermedades, trastornos que afectarán de por vida al infante e incluso la muerte. Por eso, combatir la desnutrición debe ser un tema primordial para gobiernos, empresas y la sociedad civil.

Fundación Pablo Landsmanas trabaja constantemente para contribuir a la lucha contra esta situación donando alimentos a diferentes organizaciones que apoyan a menores de edad en situaciones vulnerables.

La alimentación en los reclusorios

Atender los comedores de los centros penitenciarios de México representa una labor muy importante que requiere de mucho trabajo y procesos higiénicos que aseguren la calidad e inocuidad de los alimentos que se brindan a las personas privadas de su libertad.

La Asociación Americana de Correccionales (ACA), acredita cada año a los reclusorios que cumplen con las recomendaciones que se brindan para que los internos y trabajadores convivan en un ambiente protegido y seguro.

Entre las áreas que se toman en cuenta para obtener la acreditación, se encuentran la nutrición y el cuidado de la salud.

En México, decenas de comedores de centros penitenciarios son atendidos por La Cosmopolitana, empresa que trabaja con personal altamente calificado e incluso involucra los reclusos en sus tareas para apoyar su futuro, lo que ha contribuido a obtener la acreditación.

Atención a comedores institucionales

Las empresas, instituciones y organizaciones tienen diferentes necesidades y preferencias. Cuando se trata de servicios de alimentación, buscarán aquellos que se adapten y satisfagan sus requerimientos.

¿Qué buscan las instituciones?

Calidad, higiene, rapidez y eficacia son las características que deben cumplir las empresas que ofrecen servicios de alimentación para comedores institucionales.

Serel, por ejemplo, trabaja con base en los más altos estándares de calidad de la industria alimentaria para operar comedores inocuos y seguros que superen las expectativas de sus clientes.

Trabajar comprometidos con la seguridad alimentaria asegura el éxito de quienes buscan hacerse cargo de comedores institucionales y ofrecer servicios de calidad.

El compromiso social de las empresas

Cada día son más las empresas comprometidas con la sociedad y el desarrollo de México. Y para los clientes también adquieren relevancia las acciones sociales de una organización al momento de elegir sus servicios.

Las empresas tienen el poder de inspirar a las personas a ayudar a los que más lo necesitan y generar un impacto positivo en las comunidades en donde operan.

Un ejemplo es la Fundación Pablo Landsmanas, de Corporativo Kosmos, que desde 2016 realiza diversas acciones para cubrir diferentes necesidades de la sociedad.

La responsabilidad social se extiende y cada vez beneficia a un mayor número de personas.

La carne en una alimentación balanceada

Una dieta adecuada debe incluir diferentes tipos de alimentos para obtener nutrientes y fibras necesarias y reducir riesgos de enfermedades y obesidad.

La carne y otros alimentos no lácteos, son importantes fuentes de proteínas, minerales y vitaminas. Además brindan energía y contribuyen al crecimiento y restauración de los tejidos del cuerpo.

Asegurar la higiene de los productos cárnicos es de suma importancia por lo que empresas como Corporativo Kosmos garantizan procesos de higiene para entregar alimentos de la mejor calidad y contribuir a la alimentación balanceada de sus consumidores.