Coporativo Kosmos y sus empresas garantizan la calidad de sus productos y procesos desde la selección de proveedores, quienes también deben asegurar la inocuidad de los alimentos. Así como, el cuidado en toda la cadena de suministro desde la preparación hasta el consumidor final.
Adicionalmente cuenta con el Distintivo H en 49 cocinas, otorgadas por la Secretaría de Turismo, por manejar altos estándares de higiene y con ellos la seguridad en el manejo de los alimentos.
De esta forma, la empresa contribuye a que aprendan un oficio y cuando terminen su estancia en el penal, puedan integrarse a la sociedad en actividades relacionadas con preparación de alimentos.