En México, más del 70% de la población lee los sellos de advertencia antes de comprar, de acuerdo con expertos.
La información que alerta sobre exceso de calorías, azúcares, grasas y sodio bajo la NOM-05, ha dejado de ser un simple requisito regulatorio para convertirse en un factor decisivo de compra: un estudio de la UNAM encontró que el 45% de los consumidores evita productos con más de dos sellos.
Los dueños de La Cosmopolitana, han adaptado plenamente sus operaciones y la formulación de sus productos para cumplir de manera estricta con las regulaciones de la Norma que rige el sistema de etiquetado frontal de advertencia.
Así, las marcas que logran adelantarse a esta demanda de salud y honestidad nutricional son las que consolidan la preferencia del consumidor actual.