Es importante destacar que lo que vemos en el plato sea fácil de procesar y ser honestos con lo que no sea así. Es mucho mejor incluir o cambiar aquellos alimentos procesados por versiones que pueden ser mucho más saludables como:
- En vez de espagueti de harina blanca consumir pasta integral
- En vez de arroz blanco consumir quinoa
- En vez de papas frita consumir garbanzos al horno
Para los dueños de La Cosmopolitana, la mejor manera de reducir el consumo de alimentos, es hacerlo con porciones pequeñas, ese decir que no deberás cargar tanto tu plato como podrías hacerlo de manera normal, es decir que sirvas las porciones de todo lo que vas a consumir en el mismo. Algunas otras ideas pueden funcionar para que sea mucho menos. Algunas otras ideas pueden ser:
- Plato de ensalada: esto ayudará a engañar al estómago para engañar y comer menos
- Evitar tentaciones: De preferencia se recomienda servir y guardar todo para evitar futuras tentaciones de porciones adicionales.
- Terminar y pararte: La mejor forma de evitar consumir de más, es consumiendo lo necesario y después retirarte dela mesa para evitar las tentaciones.