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La autosuficiencia alimentaria ha cobrado relevancia a raíz del aumento de precio en los alimentos en los últimos meses del año. 

Algunos de los problemas que se encuentran son los siguientes 

• Crecimiento de las economías emergentes en Asia
• El control de grandes empresas en la industria agroalimentaria 
• Redireccionamiento de los granos como biocombustibles

En México influyen otras causantes de escasez como la presencia de grandes complejos agroindustriales con empresas semilleras, agrobiotecnológicas, agroquímicas y agroindustriales de diversas partes del mundo que controlan los servicios a nivel mundial.

La industria de alimentos en México es importante para la economía, ya que se encarga de suministrar productos a una población creciente.

Te compartimos algunas de las industrias importantes en México 

• Industria Avícola
• Industria de alimentos procesados 
• Industria de Alimentos preparados y refrigerados 
• Industria de la panificación 

Las tarjetas de presentación son la mejor inversión que puedes hacer para tu negocio. Será de gran ayuda contar con un buen diseño creativo que atraiga a más clientes a tu empresa. 

Una tarjeta de presentación debe dar a conocer la información de una manera amigable a la vista, que vaya de acuerdo a la empresa y que exprese de forma correcta quién eres y qué haces ahí. 

Las hay digitales, análogas, cuadradas, redondas, negras o blancas; brillantes o mates. Existen diversos diseños pero lo importante es estar actualizado para ser percibidos de la forma correcta. 

Aquí algunos tips para crear diseños de tarjetas de presentación 

1. Elige figuras geométricas: Integrar figuras geométricas transmitirá un concepto diferente dependiendo de la figura que se elija. Por ejemplo, los cuadros representan el confort, la equidad y la agrupación; los círculos simbolizan la energía, el poder y la integridad. 
2. Descubre el mundo de la ilustración: Crear ilustraciones, elementos corporativos y logotipos de manera análoga para posteriormente ser digitalizados es una tendencia que permite transmitir la imagen de tu producto o servicio.
3. Aprende a diseñar: La combinación de ilustraciones con rectas perfectas resalta y da personalidad a tu negocio. Otras opción es hacer combinaciones divertidas o serias dependiendo de los colores y topografía seleccionadas. 
4. Experimenta con diferentes formas:Puedes impactar a tu cliente con tarjetas redondas, cuadradas, triangulares, en forma de sillón, de raqueta, etc. No existen límites a la hora de diseñar. 

Los signos más evidentes de una mala circulación en la sangre son los hormigueos, calambres musculares, varices, edemas o dilataciones en pies y manos. 

Los síntomas de la mala circulación sanguínea son la deformación o pérdida de elasticidad de las paredes de las venas que son las encargadas de impulsar la sangre al corazón. 

Las causas que desencadenan los problemas de circulación son variados; la genética, el consumo de tabaco o alcohol, exceso de peso, mala alimentación y sedentarismo. 

La población femenina es la más afectada por la mala circulación por lo que es importante mantener un correcto flujo sanguíneo que garantice la salud del sistema circulatorio. 

Aquí te compartimos una lista de alimentos que ayudan a mejorar el sistema circulatorio

1. Ajo

Es conocido por sus propiedades antioxidantes, antisépticas y antibacterianas. Es rico en vitamina B que reduce los niveles homocisteína, un aminoácido que provoca enfermedades cardiovasculares y el endurecimiento de las arterias. 

1. Kale

Rica en vitamina C, fortalece las arterias y los capilares, previene la formación de coágulos y ayuda a que la sangre fluya mejor.

1. Tomate

Contiene vitamina C que ayuda a que la sangre fluya correctamente. Es rico en licopeno, un antioxidante que estimula la circulación de la sangre y mantiene las arterias y venas sanas. 

 

Es común escuchar sobre la comunicación entre colaboradores pero ¿Por qué es tan importante para los negocios?

Si el personal no se siente motivado en su trabajo o no tiene una buena comunicación con sus superiores, es una alerta roja para la compañía, ya que probablemente habrá un bajo rendimiento en las actividades diarias y se le dificultará alcanzar sus metas a corto y largo plazo.

La responsabilidad de los Líderes Empresariales es crear redes de comunicación que beneficien a sus colaboradores en su entorno laboral. ¿Cómo? Cuidando su bienestar, asegurando que sus opiniones sean escuchadas y apoyando su desarrollo profesional.

La comunicación laboral se logra a través de acciones cómo:

• Encuestas y entrevistas para entender cómo perciben los trabajadores a la empresa.
• Crear estrategias y campañas de comunicación efectivas.
• Ofrecer programas de bienestar y otros beneficios.

 

LinkedIn publicó un listado de las mejores 25 empresas para trabajar en México.

Algunos de los ejes que se tomaron en cuenta para este ranking fueron: capacidad para avanzar, desarrollo de habilidades, estabilidad de la empresa, oportunidades externas, afinidad con la empresa, diversidad de género y formación académica.

Aquí te compartimos las empresas más eficientes del 2021.

• Femsa
  • Habilidades más comunes: Espíritu emprendedor, analítica y planificación de negocios.
• Citibanamex
  • Habilidades comunes: Análisis financiero y análisis de negocios.
• Bosch. Ingeniería industrial o mecánica
  • Habilidades comunes: Lean manufacturing y automoción.
• BBVA. Servicios financieros
  • Habilidades comunes: análisis financiero y análisis de negocios.
• Walmart
  • Habilidades comunes: Espíritu emprendedor y gestión de inventarios.
• Honeywell. Manufactura eléctrica/electrónica
  • Habilidades comunes: Six Sigma, Lean manufacturing y mejora continua.
• Nestlé. Alimentos y bebidas
  • Habilidades comunes: Gestión de ventas y espíritu emprendedor.

 

 

El 2020 representó un reto para todos los Líderes Empresariales y sus inversiones en el mercado. 

Ante la crisis sanitaria por Covid-19 los corporativos revelaron nuevas estrategias de trabajo más eficientes y autónomas para todos los empleados.

Aquí te compartimos los mejores lugares para trabajar en el 2021

1. LinkedIn: Esta red social ha anunciado un nuevo modelo de vacaciones para sus empleados que les permitirá tomar días de descanso ilimitados. Uno de sus objetivos principales es conocer las necesidades personales de sus colaboradores para trabajar de forma más óptima. 
2. Google: Al construir su “Googleplex”, un pequeño pueblo en California, consienten a sus trabajadores con todo tipo de servicios que puedan necesitar: bibliotecas móviles, mercadillos ambulantes, cápsulas para descansar, guarderías, entre otros.  
3. Twitter: El actual CEO y cofundador, Jack Dorsey ha donado un tercio de sus acciones de twitter a sus colaboradores. Este CEO es famoso por llevar a sus empleados de excursión a la estatua de Gandhi.
4. Microsoft: Es una de las pocas empresas que cuenta con días de incapacidad por maternidad y paternidad bien pagadas. Adicionalmente cuenta con una buena cobertura de salud para sus trabajadores y familiares directos. 
5. Edelman: La agencia de relaciones públicas ofrece un seguro médico completo para sus colaboradores y guardería gratis para sus hijos. Aporta a sus empleados cursos de formación gratuitos para beneficiar su experiencia laboral. 

Los viajes turísticos al espacio son una realidad, el  pasado mes de julio el magnate estadounidense Jeff Bezos realizó un viaje suborbital que duró 11 minutos en la nave New Sheppard de su empresa Blue Origin.

Virgin Galactic y Blue Origin abrirán sus viajes comerciales al espacio, la primera firma informó que tendrán un precio aproximado de 200,000 a 250,000 dólares. El 2022 es la fecha tentativa en la que iniciarán los viajes espaciales. Las firmas internacionales ofrecerán su servicio ya que se hayan realizado dos vuelos de prueba más.

Las personas que tengan la posibilidad adquisitiva podrán costear un viaje de poco más de 5 millones de pesos al espacio. 

Los requisitos secundarios son contar con buen estado físico, tener un peso corporal mayor a los 100 kg y someterse a un entrenamiento de 5 días. 

Por su parte la empresa Space Perspective planea reinventar la forma de exploración al espacio con un viaje diferente en el que se podrá presenciar la vista de la curvatura de la tierra a una altitud de 30 km.

La identidad digital está formada por una serie de conceptos definidos como identificación y autenticación, que ayudan a demostrar que eres tú el que accede a tus cuentas personales. 

El robo de identidades digitales es uno de los ciberdelitos más frecuentes. Al robar tu identidad digital pueden acceder a tus cuentas, realizar compras o dañar tu reputación en la red. 

Aquí 4 consejos para proteger tu identidad digital

• No utilices redes wi-fi desprotegidas o públicas: Las redes wi-fi gratuitas no tienen cifrado WPA o WEP y no son seguras. Si tienes que conectarte a estos servicios asegúrate de que puedes navegar de forma segura.
• No accedas a páginas web desprotegidas: Es importante que solo navegues por páginas web que utilicen el protocolo https (Protocolo seguro de Transferencia de Hipertexto).
• Actualiza el software regularmente: Los sistemas operativos deben actualizarse con frecuencia. Cada actualización del software supone una versión mejorada con un refuerzo de seguridad. 
• Lee bien los avisos y políticas de privacidad: Revisa los permisos que concedes a cada red social a la que accedes.

El 1 de julio se celebra en México el Día del Ingeniero y la Ingeniería. Esta fecha conmemora que en 1776 se expidió la Real Cédula para la creación del Real Tribunal de Minería en México, donde se crearon los planes de estudio para las primeras escuelas de ingeniería en el país. 

La ingeniería es una disciplina que aplica conocimientos científicos para la invención, diseño y perfeccionamiento de la industria y otros campos de la ciencia. La ingeniería se encuentra en computadoras, edificios y automóviles. 

En esta fecha es importante recordar los logros de las ingenieras e ingenieros de México

• Mario Molina: Ingeniero químico merecedor del Premio Nobel en 1955.
• Concepción Mendizábal Mendoza: Primera ingeniera en México.
• Angela Alessio Robles: Ingeniera civil, durante su gestión se concretó la Ley de Desarrollo Urbano y el Plano Regular de la Ciudad de México.
• Guillermo González Camarena: Ingeniero eléctrico que permitió que la televisión se pudiera ver a color.
• Heberto Castillo Martínez: Ingeniero civil, creó el sistema tirolesa que reemplaza la trabes y losas de concreto de los sistemas convencionales de construcción.

El Bean-to-bar hace referencia al proceso de control de producción del chocolate, es decir, desde la adquisición del producto, la empresa o artesano a los procesos de fabricación.  

El Bean-to-bar pretende privilegiar el respeto a los aromas y sabores reales del cacao en todas sus presentaciones para ofrecer un producto único.

Los objetivos principales del Bean-to-bar es tomar el control del proceso de elaboración y evitar aditivos que no sean extraídos de la caña de azúcar, la cual tiene propiedades endulzantes sin cambiar el sabor original de la semilla. La elaboración de productos con base en granos frescos es importante para degustar las particularidades de cada tipo de cacao. 

La fermentación de los granos de cacao es fundamental para el desarrollo de los aromas y  frescura de este. El artesano se encarga de los procesos de desmalezamiento, tostado, descarrillado, conchado y atemperado de los granos de cacao sin perder las propiedades originales de la semilla.

El movimiento Bean-to-bar defiende la producción del chocolate, la selección de los granos y el trabajo de los artesanos para mantener su sabor original.