ODS a favor de la alimentación

Los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) contemplan 17 metas que se buscan conseguir a nivel mundial para alcanzar la prosperidad y la paz. Algunos de los ODS más importantes están enfocados en brindar seguridad alimentaria para todas las personas, orientar la agricultura hacia la sostenibilidad, defender los derechos de los productores locales, etc. Estos son …

Producción de cárnicos

El servicio y la productividad son los pilares de La Cosmopolitana, garantizando que la oferta de los productos se elaboren en excelentes condiciones asegurando la inocuidad alimentaria. Entre las certificaciones otorgadas a la compañía destaca el reconocimiento a su Sistema de Gestión de Inocuidad de los Alimentos, que evalúa toda la cadena de suministro, que …

Higiene y seguridad industrial

Para operar de acuerdo a los reglamentos y normas vigentes a nivel nacional e internacional, la industria de alimentos debe tener una óptima seguridad e higiene industrial en sus operaciones. Esto significa que la organización necesita implementar medidas para garantizar la integridad de sus colaboradores y prevenir tanto enfermedades como accidentes. Se deben seguir distintos …

Razones para que las empresas adopten la sostenibilidad

La publicación de los Objetivos de Desarrollo Sostenible, el avance del cambio climático y las demandas de la sociedad han hecho posible que las empresas volteen a ver la sustentabilidad como la mejor estrategia de negocios. Si algo distingue a la responsabilidad social, es que, al contrario de la filantropía, posibilita un beneficio compartido. Estas …

Impulsar el desarrollo económico

Una manera en que las empresas promueven la sostenibilidad es a través del desarrollo económico, puesto que son el principal motor comercial de un país. Sin embargo, no basta con realizar sus operaciones normales para potenciar este crecimiento: es necesario que emprendan iniciativas orientadas hacia la sustentabilidad. Esto puede incluir: Generación de empleos directos. Proyectos …

Prevenir la desnutrición infantil

Uno de los problemas más severos en la etapa infantil es la desnutrición, la cual muchas veces pasa desapercibida y se cree únicamente que el niños es pequeño o muy delgado. Las consecuencias de este padecimiento son graves, dado que afecta el desarrollo físico y cognitivo del niño o niña. ¿Qué pueden hacer padres y …

Qué es la Fundación Domus Alipio

La Fundación Domus Alipio se creó en el 2001 con la misión de crear conciencia sobre el VIH/Sida y brindar atención médica a las personas, tanto adultas como niños, que padecen la enfermedad. La fundación les proporciona el siguiente apoyo: Darles hospedaje y alimentación en un espacio libre de prejuicios. Capacitarlos para que puedan ingresar …

Ventajas de un comedor industrial

Con esto se desarrolla una serie de beneficios al poner un marcha un servicio de comedores, tanto para los colaboradores como la empresa: Dieta saludable y ahorro. Proporcionar menús saludables dentro de las oficinas corporativas es una prestación que beneficia directamente la salud y el bolsillo de los trabajadores. Alimentos sanos e inocuos. Los comedores institucionales incluyen …

Servicio altamente especializado

KolTov es otra empresa de Corporativo Kosmos reconocida por su confiabilidad y alto nivel de especialización. Ofrece servicios de alimentación, catering y hotelería costa fuera y costa adentro. Posee, además, la infraestructura más moderna en su ramo, una red de proveedores altamente confiables y la capacidad logística y financiera necesaria para responder con éxito a proyectos de …