Cómo asegurar la limpieza de los alimentos

Al preparar la comida, es importante no sólo lavar y desinfectar bien los alimentos que se utilizarán, sino estar al pendiente de que no se contamine durante el proceso de cocina.

Estos 5 tips ayudarán a todas las personas a cuidar la higiene de los alimentos desde su hogar:

  • Limpiar y desinfectar los alimentos, así como las superficies y utensilios que se usarán para cocinar.
  • Separar los ingredientes y nunca colocarlos en el mismo recipiente, especialmente la carne cruda.
  • Cocinar bien los alimentos y hervir las sopas.
  • Usar agua potable en la preparación y consumir únicamente productos con sellos de calidad.