La alimentación en los reclusorios

Atender los comedores de los centros penitenciarios de México representa una labor muy importante que requiere de mucho trabajo y procesos higiénicos que aseguren la calidad e inocuidad de los alimentos que se brindan a las personas privadas de su libertad. La Asociación Americana de Correccionales (ACA), acredita cada año a los reclusorios que cumplen …

Atención a comedores institucionales

Las empresas, instituciones y organizaciones tienen diferentes necesidades y preferencias. Cuando se trata de servicios de alimentación, buscarán aquellos que se adapten y satisfagan sus requerimientos. ¿Qué buscan las instituciones? Calidad, higiene, rapidez y eficacia son las características que deben cumplir las empresas que ofrecen servicios de alimentación para comedores institucionales. Serel, por ejemplo, trabaja …

El compromiso social de las empresas

Cada día son más las empresas comprometidas con la sociedad y el desarrollo de México. Y para los clientes también adquieren relevancia las acciones sociales de una organización al momento de elegir sus servicios. Las empresas tienen el poder de inspirar a las personas a ayudar a los que más lo necesitan y generar un …

La carne en una alimentación balanceada

Una dieta adecuada debe incluir diferentes tipos de alimentos para obtener nutrientes y fibras necesarias y reducir riesgos de enfermedades y obesidad. La carne y otros alimentos no lácteos, son importantes fuentes de proteínas, minerales y vitaminas. Además brindan energía y contribuyen al crecimiento y restauración de los tejidos del cuerpo. Asegurar la higiene de …