La Secretaría de Turismo y la Secretaría de Salud, reconocen con el Distintivo H a los establecimientos fijos de alimentos y bebidas como restaurantes, hoteles e incluso reclusorios, que cumplen con los estándares de higiene establecidos en la Norma Mexicana NMX-F605.
Contar con esta certificación garantiza la higiene y seguridad de los productos y alimentos que se sirven en los establecimientos.
Por ejemplo, el Centro de Sanciones Administrativas y de Integración Social de la Ciudad de México, “El Torito”, que es operado por Corporativo Kosmos y los comedores de todos los centros penitenciarios de la CDMX han sido reconocidos con el Distintivo H, lo que avala las buenas prácticas que se llevan a cabo en sus labores.