Cocoloti
En las instalaciones del área de producción de alimentos, en cada jornada de trabajo se toman muestras de los alimentos que se utilizan para elaborar desayunos, comidas y cenas institucionales. en donde se identifican, evalúan y previenen riesgos de contaminación en los productos, la empresa cuenta con protocolos para garantizar y, de ser necesario, demostrar que …
Continuar leyendo “Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control”
La Cosmopolitana y Serel ofrecen menús nutritivos, higiénicos y equilibrados, creados por expertos en nutrición, ingeniería de alimentos y gastronomía con lo que contribuye al bienestar de los colaboradores de las organizaciones en las que operan ya que cuentan con diversas certificaciones y normas internacionales de referencia aplicables a diferentes especialidades. Así, Corporativo Kosmos y sus empresas generan un eco …
El Programa de Comedores Comunitarios es el primero de esta magnitud en el país y se reconoce por su alcance: en el Estado de México beneficia a 105 mil personas, de las cuales el 62% son mujeres y el 38% hombres. Otro aspecto a destacar del programa es que cuenta con un software especialmente diseñado para facilitar …
Como un gran ejemplo Productos Serel y su Programa de Comedores Comunitarios contribuye a que los sectores más necesitados de la población mejoren su calidad de vida ya que forma parte del Sistema Nacional para la Cruzada contra el Hambre de la Secretaría de Desarrollo Social (Sedesol). El objetivo de este programa es mejorar las …
Los valores que fungen desde hace más de 5 décadas y que estableció el fundador del Corporativo, Pablo Landsmanas y que el director general Jack Landsmanas aún se mantienen vigentes, estás son: Lealtad, hacia la empresa. Valentía, para tomar riesgos. Honestidad, rectitud en todas sus acciones. Actitud de servicio, tanto con los clientes internos como …
Con la finalidad de que todos los consumidores conozcan la mejor forma de manejar los alimentos para evitar enfermedades, Corporativo Kosmos recomienda llevar a cabo cinco acciones sencillas en el hogar: Contar con una excelente limpieza antes, durante y después de preparar alimentos. (Limpiar correctamente las superficies y utensilios que se ocuparan para la preparación de estos). …
A lo largo de la República Mexicana y una planta con certificación Tipo Inspección Federal (TIF), reconocimiento a nivel mundial que garantiza la calidad de los productos además de los atributos del grupo como la solidez financiera con la que cuentan sus empresas, lo que les permite participar de manera inmediata en proyectos que requieren demandantes …
La carne es un elemento esencial en la alimentación para mantener un buen estado de salud ya que aporta hierro y otros minerales fundamentales para el buen funcionamiento del organismo. Sin importar su tipo y origen contiene: Proteínas Minerales Vitaminas Agua Grasa La Cosmopolitana, empresa mexicana dedicada a proveer servicios de alimentación, está consciente de que …
Continuar leyendo “¿Qué aporta la carne a nuestra alimentación?”
Corporativo Kosmos y las empresas que lo conforman, La Cosmopolitana, Serel y Kol Tov, siempre buscan la innovación y mejora de sus productos para ofrecer servicios de alimentación de gran calidad con base en los más altos estándares de la industria. Así, los productos de Corporativo Kosmos se encuentran en mejora constante cubriendo diferentes servicios con la …
El Corporativo Kosmos, consorcio líder en servicios de alimentación en México, fue reconocido como una Empresa Eslabón Oro por el Comité de Ayuda a Desastres y Emergencias Nacionales (Cadena) por la labor altruista de su Fundación Pablo Landsmanas. Con esto buscan contribuir de manera constante al bienestar social en México, destinando recursos en beneficio de …