La agricultura vertical se caracteriza por la producción de cultivos en capas, con ambientes controlados y temperaturas precisas, idealmente dentro de edificios que pueden alcanzar varios pisos de altura y cuyas condiciones lo asemejan a un invernadero.
Para que este tipo de agricultura sea posible, se necesita de tres estructuras esenciales: la del sistema, la eléctrica y la de plomería.
La estructura del sistema es la que se encarga de sostener el cultivo, que, como su nombre indica, se debe erigir de manera vertical; la eléctrica debe regular la cantidad de luz que reciben las plantas, así como la temperatura, entre otros elementos que influyen en el desarrollo del cultivo; en tanto, la estructura de plomería debe garantizar el riego efectivo de las plantas.
Asimismo, la agricultura vertical suele servirse de uno de los tres sistemas de producción sin suelo: hidroponía, aeroponía o acuaponía. La primera se sitúa como la más utilizada.
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