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La búsqueda de alternativas energéticas sostenibles es crucial para reducir el impacto ambiental de la industria alimentaria, un sector que consume aproximadamente el 30 % de la energía disponible a nivel mundial, según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). La energía sostenible se define como aquella que …
Continuar leyendo “Características de las energías sostenibles”
La riqueza de la biodiversidad mexicana pone a nuestro alcance un vasto abanico de plantas y flores que no sólo embellecen los paisajes, sino que también resultan valiosas y útiles como ingredientes culinarios y remedios medicinales. En su día nacional, celebrado el 8 de diciembre, destacamos a la nochebuena, una flor tradicional originaria de …
La prevención es primordial para frenar los casos de violencia sexual contra niñas, niños y adolescentes. Para ello, existen distintas medidas y acciones: Comunicación y confianza. Dedica tiempo para hablar con los menores y genera un ambiente de confianza donde puedan expresar si se sienten en peligro, preocupados o asustados. Respeto y límites a …
Continuar leyendo “¿Qué acciones existen para prevenir la violencia sexual infantil?”
Un Sistema Nacional de Cuidados (SNC) es un conjunto de políticas, programas y acciones coordinadas que buscan garantizar los derechos de quienes requieren cuidados y de quienes los brindan. Este sistema se concibe como una red integrada que articula servicios y prestaciones proporcionados por el Estado, las comunidades y el sector privado, con el …
Continuar leyendo “¿Qué es un Sistema Nacional de Cuidados?”
Ante la crisis ambiental que se vive en la actualidad, es crucial que se implementen medidas sostenibles en todos los ámbitos de la actividad humana. En el caso de la producción de alimentos, este tipo de prácticas deben abarcar cada etapa. Bajo este contexto se enmarcan técnicas de producción como la agrosilvicultura, un sistema …
Continuar leyendo “¿Cuáles son los beneficios de la agrosilvicultura?”
En México, tanto adolescentes como adultos presentan una falta de conocimiento sobre el uso adecuado de anticonceptivos, siendo las mujeres las más afectadas, de acuerdo con la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (ENSANUT) 2022. Esta carencia de educación apropiada sobre métodos anticonceptivos y salud sexual lleva a decisiones mal informadas. Ante esta situación, …
Continuar leyendo “¿Qué papel juega la Educación Sexual Integral y Reproductiva en México?”
Aunados a los retos individuales y familiares que la lactancia supone para madres y bebés, estos son algunos retos sociales a los que esta práctica se enfrenta, de acuerdo con el artículo “The challenges of breastfeeding in a complex world” de la académica y pediatra Susana Ares Segura: Influencia de factores sociales y culturales. …
Continuar leyendo “¿A qué retos se enfrenta la lactancia materna?”
De acuerdo con la Oficina del Alto Comisionado de las Naciones Unidas para los Refugiados (ACNUR), tres claves fundamentales para la asistencia humanitaria son: Trabajo en cadena. Desde la organización en almacenes hasta la distribución directa a las víctimas, asegurando que los recursos esenciales lleguen rápidamente y de manera efectiva donde más se necesitan. …
Continuar leyendo “¿Cuáles son las claves fundamentales de la asistencia humanitaria?”
En el vasto espectro de la agricultura mexicana, que abarca cerca de 900 cultivos, se distingue un selecto grupo de doce elementos catalogados como estratégicos por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). Dentro de este conjunto, destacan los granos básicos: maíz, frijol, trigo y arroz, no sólo …
Continuar leyendo “¿Cuánta producción de los cuatro granos básicos hay en México?”
La alimentación complementaria (AC) es el proceso mediante el cual se introducen alimentos sólidos o líquidos distintos de la leche materna o fórmula infantil en la dieta del lactante, no como sustitutos, sino como complemento. Este proceso es crucial para asegurar que el bebé reciba los nutrientes necesarios para su desarrollo. La AC debe …
Continuar leyendo “¿Qué es la alimentación complementaria para infantes?”