7 consejos de alimentación para evitar la obesidad y el sobrepeso

Para prevenir la obesidad y el sobrepeso, órganos especializados en la materia, como la Sociedad Española de Farmacia Comunitaria (SEFAC) y el Instituto de Seguridad y Servicios Sociales de los Trabajadores del Estado (ISSSTE), recomiendan:

 

  1. Dieta balanceada. Consumir frutas, verduras, cereales integrales y proteínas magras como pollo, pescado y legumbres.

 

  1. Limitar los alimentos procesados. Evitar frituras, bebidas azucaradas y comida rápida.

 

  1. Modos de preparación sanos. Preferir técnicas de cocción saludables como hornear, asar o hervir.

 

  1. Controlar porciones. Servir alimentos en platos pequeños para evitar el exceso de consumo.

 

  1. Mantener horarios regulares de comida. Distribuir los alimentos en tres comidas principales y dos colaciones saludables.

 

  1. Evitar alimentos frente a pantallas. Comer con atención ayuda a regular las porciones.

 

  1. Hidratación adecuada. Beber entre 6 y 8 vasos de agua al día.

Prevenir la obesidad y el sobrepeso es una responsabilidad compartida que requiere la acción conjunta de individuos, comunidades, líderes empresariales —sobre todo aquellos pertenecientes al sector alimentario, como la familia Landsmanas— y gobiernos.