Cocoloti
Un informe de sostenibilidad ofrece beneficios tangibles y estratégicos para las empresas: Análisis profundo del desempeño. Permite revisar actividades y cadena de valor para identificar fortalezas y áreas de mejora. Detección de riesgos. Facilita la identificación temprana de riesgos sociales, económicos o ambientales. Oportunidades de negocio. Ayuda a redefinir estrategias y fomentar …
Continuar leyendo “¿Cuáles son los beneficios de elaborar un reporte de sostenibilidad empresarial?”
De acuerdo con el Instituto del Agua, la calidad del agua se define por sus características físicas, químicas y biológicas, las cuales determinan su idoneidad para distintos usos: consumo humano, agricultura, industria o recreación. En tanto, el control de calidad del agua consiste en la vigilancia y tratamiento regular de las fuentes para reducir …
El branding alimentario se apoya en elementos visuales y conceptuales para lograr diferenciación y fidelización. Los aspectos fundamentales de estas estrategias son: Definir la identidad de marca. Responder qué hace único al negocio; establecer los valores que guían la propuesta; analizar fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas (FODA); y evaluar la competencia para definir propósito, estilo visual y …
Continuar leyendo “Elementos básicos en una estrategia de food branding eficaz”
Según el Instituto para la Cooperación Científica en Ambiente y Salud (ICCAS), un residuo es cualquier sustancia específica —como un agroquímico— que permanece en alimentos, productos agrícolas o en alimentos para animales como consecuencia de su uso. En el caso de los fitosanitarios, en frutas y verduras frescas, los residuos suelen encontrarse en cantidades …